Saxophoniste, compositeur touche a tout Julien Daian participe à de nombreux projets allant de la musique africaine de Marcel Salem pour lequel il enregistre, de N’ Zongo soul choriste de Bernard Lavilliers, Jean Pierre Morgan Ex leader des Avions, au Jazz, sans oublier de passer par la funk et l’électro. En 2005, il fonde son propre quintet de jazz accompagné d’un Dj, formation pour laquelle il compose, réalise et produit le premier album qui sortira en décembre 2009, French Paradox.
L’album est empli d’une multitude d’influences, du rock au hip-hop, de l’afro-beat le plus déjanté à la ballade intimiste, des accents balkaniques festifs au lyrisme pop affirmé.
Avec son quintet, il est invité dans de nombreux festivals de jazz en France et à l’étranger, et investie la plupart des grandes scènes parisiennes (Le divan du monde, Le Sunset, Le Duc des Lombards, L’entrepôt, la dynamo de banlieues bleues).
Un second disque est signé en Juin 2011 avec Bonsaï Music «Behind The Reef» qu' il presentera au New Morning, au Jazz day rue des Lombards ou encore au festival de Coutance ainsi qu'à l'étranger.

Parallèlement, Il fonde avec Boris Jeanne le groupe de musique électronique Erneste s’inspirant de textes d’auteurs comme ceux de Colette, de Gaston Bachelard ou encore de Sacha Guitry, et travail actuellement sur un projet associé au Rappeur americain Tejan Karefa chez Antipodes music sur lequel il est réalisateur et compositeur.

Il monte en Decembre 2013 l' Otarie club en collaboration avec Maxime Jean Louis et Syvain Ghio.

Compositeur prolifique, il écrit depuis 2002 des musiques de publicité pour la télévision, le web et la radio et travaille pour des agences telles que Publicis, Care ou Soleil Noir.
Ainsi, il a composé pour L’oréal, Garnier, SFR, Obao, Lesieur, Coraya, Tefal, Orange, Renault et d’autres. Il a également créé des musiques pour des sites Internet : celui de Nespresso Citiz et Tanzaru à l’occasion de nouveaux lancements de produits, celui du lancement du film Happy Feet. Il a également composé la musique d’un film destiné aux salons de coiffure Kerastase pour le monde ou des films institutionnels tel que dernièrement celui de Rail Europe ou BNP.
Il collabore également avec des agences événementielles comme « état de fêtes », « magic garden » ou « care » pour lesquelles il se produit en concert et fait de la création musicale live pour des soirées / tournées promotion de marques (Soirée Rolex au Musée des arts décoratifs, Tournée Coca-Cola,..).
Il participe par ailleurs à l’écriture de musique de courts-métrages et compose des fonds sonores pour des expositions (Palais de Tokyo , Hype Gallery).
Enfin il endosse le rôle de directeur musical pour des groupes de chansons françaises, collabore avec des écrivains, slammeurs et poètes sur la mise en musique de leurs textes, et réalise ou co-réalise desormais ses clips dans les differentes formations où il evolue.